Duett vom weißen und grünen Spargelsalat mit Rohschinken und Parmesanhobel Spargelcremesuppe mit Schwarzbrotcroutons und Obershaube Weißer Solospargel im Beinschinkenmantel mit Sauce Hollandaise und Petersilerdäpfel Gratinierter Solospargel mit Erdäpfel-Gemüsegröstl und Blattsalat Gebackener Spargel weiß-grün mit Petersilerdäpfel und Blattslat Spargel-Gordon bleu mit Braterdäpfel
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  SPARGEL

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